Dit is de vissaus die wij zelf gebruiken in onze kookboxen van Thais Tafelen.
Deze vissaus wordt maar liefst 2 jaar natuurlijk gefermenteerd, wat zorgt voor een diepe, rijke umami-smaak.
Wat deze saus extra bijzonder maakt: hij is glutenvrij en gemaakt van pure ingrediënten, zonder onnodige toevoegingen.
